El rugido de una ipa que destaca por su potencia en boca, con ese inicio maltoso y final profundamente amargo de los lúpulos leoneses, acompañado de un aroma herbal y floral.

El León es considerado un superpredador, como nuestra IPA, en lo más alto de la cadena trófica del cervecero, uno de los clásicos de la casa. En perfecto equilibrio entre maltas y lúpulos, el inicial toque de caramelo deja paso a un resinoso amargor marca de la casa de las american ipa más clásicas.

¡Brutal!

Nuestra primera birra. La lager, el origen de todo.

El nombre original de la especie del León fue Panthera leo. Así que de aquí en adelante, fluye toda la birra, partiendo de una Helles Lager clásica al más puro estilo de Baviera, con ese inicio de cereal en nariz, para dejar paso a un trago largo y refrescante tan característico de este estilo de cervezas…

…¡pero con un extra de amargor, por supuesto!

Barbary toma su nombre de una subespecie de León africano con melena oscura, porque revive una tradición cervecera que se remonta siglos atrás, como lo era este León de las planicies africanas, una de las primeras especies documentadas.

Una auténtica real ale que sirve como homenaje a las cervezas británicas que tanto nos gustan, graduación y carbonatación moderadas, con el clásico toque maltoso y lúpulo de la campiña inglesa.

¿Como son los leones? lndomables.

Pues así es nuestra neipa, que llegó de manera temporal para quedarse, copos de avena y trigo para darle toda esa turbidez y sedosidad clásica del estilo, dandole paso a un puñetazo de aromas tropicales de los lúpulos citra y ekuanot, acompañados de un fino amargor del lúpulo magnum

¡Indomable!

Combinando el potente sabor de las stout, la cremosidad y matices del café conseguimos una cerveza compleja que tienes que probar.

Nuestra Pale Ale es un felino enorme, llena de sabores en nariz y boca.